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餐飲業(yè)

目前我國(guó)快餐配送行業(yè)還處于發(fā)展的初級(jí)階段,根據(jù)世界衛(wèi)生組織要求的食品安全管理認(rèn)證體系(HACCP),食品溫度問(wèn)題是目前在我國(guó)快餐配送行業(yè)中普遍存在的難點(diǎn)。這一問(wèn)題包含了制作和運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中食品溫度。(食品在10℃至64℃之間是細(xì)菌最易繁殖的溫度,因此食品在配送過(guò)程中必須低于10℃或高于64℃)及衛(wèi)生組織等諸多嚴(yán)格要求。

    使用滾塑工藝制作的適合我國(guó)快餐配送行業(yè)使用的食品保溫箱,成功解決了食品在配送過(guò)程中溫度難以控制的問(wèn)題。 該保溫箱具備了保溫、保鮮、安全、增溫、衛(wèi)生、健康、便捷、環(huán)保等諸多功能。

    目前國(guó)內(nèi)從事該行業(yè)的典型企業(yè)有: